Hideget vagy forrót igyunk hőségben?

A kérdés a Facebook oldalon merült fel, és nem is hagyott nyugodni, úgyhogy utána néztem egy kicsit a témának.

Szóval: sokan azt állítják, hogy a kánikulában elfogyasztott forró tea hűsít. Erre a következő érveik vannak:

1. a meleg hatására (reflex révén) a bőrerek kitágulnak és fokozódik az izzadás, ez által a test lehűl

2. a beduinok is ezt teszik

Nos, ami igaz az igaz: melegben a bőrerek tágak, és a test izzadással hűti magát, de nincs bizonyítékunk rá, hogy ez olyan mértékű lenne, ami érdemben csökkenti a test hőmérsékletét.

Ami a második pontot illeti, honnan tudjuk, hogy egy beduin meg éppen nem arról győzködi a kollégáját, hogy “nézd már meg te szerencsétlen, hogy egész Európa hideg sört iszik, hagyjuk már ezt a teázást!” Másrészt attól, hogy valamit sokan csinálnak, még nem jelenti azt, hogy igaz is.

De miért teszik mégis?

1. erre az is válasz lehet, hogy a közel-keleti és mediterrán vagy afrikai vidékeken eleve nem szabad forralatlan vizet inni, és ha már úgy is forró, és úgyis nő arrafelé teacserje meg kávé, akkor tettek bele.

2. ebből  a történelmi-közegészségügyi  dologból ilyen módon kulturális szokás lett

3. egyes kommentek szerint az egésznek az az értelme, hogy amíg a teát iszod, nyugton vagy, és nem rohangálsz (a rohangálás felmelegít)

Ha pedig a fizika és az élettan vonalán indulunk tovább:

1. van, aki azt mondja, kizárt, hogy a megivott folyadék hőmérséklete érdemben befolyásolja a testhőmérsékletet, hiszen a folyadék és a test tömege között óriási a különbség. A szabályozó rendszert pedig nem lehet csak úgy becsapni.

2. más szerző feltételes módokat használva elismeri, hogy a fentebb említett reflexes hatásnak lehet szerepe, de végül ő is amellett teszi le a voksát, hogy a teázásnak a pihenés a lényege.

3. harmadrészt meg kell különböztetnünk a hatást és az érzetet. Ugyanis attól, hogy létezik a meleg ital hatására beinduló hűtőmechanizmus, amíg iszod, piszok meleged van. Belátható, hogy ennek az érzésnek a gondolatától sokan nincsenek elragadtatva, ha egyszer lehet hideget is inni, ami viszont jó érzés. Nem kell magyarázni, hogy az érzések és a logika időnként hadban áll, pláne ha a forró italok fogyasztása logikailag nincs is jól alátámasztva, ne csodálkozzunk, ha vendégünk a jó forró tea helyett egy jeges limonádét fog választani.

Végül pedig: egyetlen hőguta megelőzésével foglalkozó tudományos helyen sincs ajánlás a folyadék hőmérsékletére vonatkozóan. Valószínűleg azért mert lényegtelen, és a nagy kánikulában az a fontos, hogy igyál ELÉG folyadékot, bármi legyen is az.

Ha tetszett a cikk, kérlek  oszd meg, köszönöm!